タイのコーヒー（その５） 17世紀初頭にイスタンブールからヨーロッパに伝えられたコーヒーは瞬く間にヨーロッパ中に広まった。17世紀の終り、英国には8000軒ものコーヒーハウスがあったことは先に述べた。コーヒーハウスは上流階級から中流階級の人々の溜ま…